אלון דוידי, ראש עיריית שדרות:
"במוצאי שבת התקיימה סדנה לבישול בריא עם השפית, מירית גולן, בה לקחו חלק 55 נשים מהעיר.
מדובר בסדנה ייחודית, המועברת לראשונה באזור הדרום בכלל ובעיר שדרות בפרט. הנשים למדו על שיטת בישול, העוסקת באורח חיים בריא, על ידי אכילת מאכלים מן הצומח בלבד. הן רכשו ידע וכלים המאפשרים להן לגוון את תפריט האוכל בדרך בריאה ונכונה, לכל המשפחה, טיפים להכנת קינוחים טעימים ומזינים ואף קיבלו חוברת מתכונים לתפריטים בריאים.
יזמנו את הסדנא, בשיתוף עמותת 'רעות' וארגון ה- OU, על מנת לקדם שמירה על אורח חיים בריא, כחלק בכלל העשייה שלנו בעיר בתחום זה, לרבות קידום פעילות ספורטיבית וחיזוק הרפואה בעיר. אני מאמין כי חינוך לתזונה בריאה הוא התרופה הטובה ביותר, כרפואה מונעת, התורמת לחוסנו של הגוף. שמחתי על ההיענות המרשימה ואני מבטיח להמשיך לדחוף ולקדם ערבי תרבות וסדנאות מעין אלו למענכם, התושבים..."